• Направленням
  • Протоколом
  • Актом вiдбору харчових продуктiв за затвердженою формою
  • Супроводженням довiльної форми
  • Кiлькiсть i протеолiтична активнiсть молочнокислих бактерiй
  • Температура повiтря
  • Вологiсть повiтря
  • Вмiст вологи у сирах
  • Форма i розмiр головки сиру
  • Тушки знезаражують проваркою, а внутрiшнi органи знищують
  • Тушки та внутрiшнi органи використовують на корм тваринам
  • Тушки та внутрiшнi органи пiдлягають технiчнiй утилiзацiї
  • Кисле бродiння
  • Плiснявiння
  • Загар
  • Наявнiсть сальмонел у м'ясi
  • Сальмонельоз
  • Туберкульоз
  • Орнiтоз
  • Токсоплазмоз
  • Ящур
  • Сальмонельоз
  • Туберкульоз
  • Пастерельоз
  • Туляремiя
  • Листерельоз
  • Трихiнельоз
  • Жирнi кислоти
  • Глiцерин
  • Фосфатиди
  • Стеарини
  • Вiтамiни
  • До харчових жирiв
  • До яйцепродуктiв
  • До кисломолочних продуктiв
  • До жирових приправ
  • До маргаринової продукцiї
  • Органолептичнi
  • Пористiсть
  • Вологiсть
  • Кислотнiсть
  • Енергетична цiннiсть
  • Яєчний меланж
  • Яйця курячi дiєтичнi
  • Яйця курячi столовi
  • Гусячi i качинi
  • Не потрiбно
  • Потрiбно тiльки стосовно кремових кондитерських виробiв
  • Потрiбно у всiх випадках
  • Висока вологiсть продукту
  • Вiльний доступ кисню
  • Низька концентрацiя цукру в продуктi
  • Невеликий вмiст кислот у їжi
  • Вiдсутнiсть супутнiх сапрофiтiв
  • Не дозволяється
  • Дозволяється за умови проходження санiтарно-ветеринарної експертизи
  • Дозволяється за наявностi сертифiкату якостi
  • Бiль в епiгастральнiй областi
  • Нудота
  • Блювання
  • Кволiсть
  • Пронос
  • Для природних
  • Для синтетичних
  • Для природних i синтетичних
  • МДР для природних i синтетичних барвникiв не встановлюють
  • Амарант
  • Судан
  • Нiтрит натрiю
  • Нiзiн
  • Бензойна кислота
  • Молоко пастеризоване i сухе
  • Замороженi фрукти i ягоди, напої
  • Риба у тузлуцi, сiль
  • Цукор, хлiбобулочнi i кондитерськi вироби
  • Олiї
  • Зменшення вмiсту гемоглобiну i (або) еритроцитiв в одиницi об'єму кровi
  • Зменшення кiлькостi еритроцитiв в одиницi об'єму кровi
  • Зменшення вмiсту гемоглобiну в одиницi об'єму кровi
  • Зменшення об'єму циркулюючої кровi
  • Заклади державної санепідслужби
  • Спеціалізовані ЛПЗ
  • Лiкарiв, що входять до складу комiсiї по проведенню медоглядiв
  • Зобов'язанi проходити медобстеження в установленому порядку за мiсцем проживання
  • Iнструкцiєю не передбачено
  • Не зобов'язанi
  • Головнi лiкарi СЕС та їх заступники
  • Галузевi санiтарнi лiкарi СЕС та їх помiчники
  • Галузевi санiтарнi лiкарi СЕС та iнженери
  • Галузевий санiтарний лiкар СЕС
  • Санiтарний лiкар по гiгiєнi харчування
  • Головний лiкар СЕС
  • Заступник головного лiкаря
  • Інженер по техніці безпеки
  • Не має права
  • Має право, якщо надiйшла скарга вiд покараної особи
  • Має право, якщо покарана особа є депутатом мiсцевої ради
  • При непроходженнi медичних оглядiв i обстежень
  • При наявностi носiя збудника ГКI
  • При наявностi протипоказань, передбачених iнструкцiєю про запобiжнi i перiодичнi медогляди
  • За погодженням з керівником об'єкту
  • Вимагати необхiдні документи
  • Давати пропозицiї про усунення виявлених санiтарних порушень
  • Вiдбирати проби харчових продуктiв для лабораторного аналiзу
  • Призупиняти реалiзацiю сумнівних харчових продуктiв
  • Аналізувати кадрове забезпечення
  • Виконання санiтарно-протиепiдемiчних правил робiтниками об'єкта
  • Виконання правил особистої гiгiєни робiтниками харчового об'єкта
  • Проведення виробничого контролю за якiстю виробленої продукцiї
  • Проведення попереднiх i перiодичних медоглядiв
  • Забезпеченність канцтоварами
  • Пов'язанi з виробництвом
  • Пов'язанi iз зберiганням
  • Пов'язані з транспортуванням харчових продуктiв
  • Пов'язанi з реалiзацiєю харчових продуктiв
  • Жодна з категорій не повинна проходити навчання
  • Головний технолог пiдприємства
  • Працiвник медпункта пiдприємства
  • Санiтарний лiкар СЕС
  • Основами законодавства України про охорону здоров'я
  • Законом України "Про якiсть та безпеку харчових продуктiв i продовольчої сировини"
  • Постановами Кабiнету Мiнiстрiв i Верховної Ради України
  • Законом України про забезпечення санепідблагополуччя населення
  • Директивними та інструктивними матеріалами МОЗ України
  • Кримінальним Кодексом України
  • Iндивiдуальнi
  • Повторно застосовані
  • Типові
  • Модернізовані
  • Постановою Кабінету Міністрів України від 31.03.04 № 427 „Про затвердження порядку вибору земельних ділянок для розміщення об’єктів”
  • Будiвельними нормами БН-245-71
  • Iнструкцiями Держбуду
  • ДБН А.2.2-3-04 «Склад, порядок розроблення, погодження та затвердження проектної документації на будівництво»
  • СНИП 1.02.01-85. Инструкция о составе, порядке разработки, согласования и утверждения проектно-сметной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений
  • Такі документи відсутні
  • Двогнiздовою ванною для скляного посуду і столових приборів
  • Одногнiздовою ванною
  • Трьохгнiздовою ванною – для столового посуду
  • Не менше 30 працюючих в змiну
  • У вiдповiдностi iз завданням на проектування, що видано замовником
  • По пропозицiї вищестоячої адмiнiстрацiї
  • Наявність і розмір санітарно-захисної зони
  • Проектну потужність, проектне оснащення, асортимент продукції
  • Щільність забудови, взаєморозташування приміщень, упорядкованність території
  • Функціональне зонування території майдинчика
  • Компактне розміщення на ньому виробничих приміщень
  • Відсутність перехрещень транспортних шляхів готової продукції, сировини і відходів
  • Забезпечення сучасним технологічним обладнанням